08/02/2018 SUSTENTABILIDADE

Fazenda Aquarium se torna exemplo de desenvolvimento da cadeia produtiva

Cultivo de camarão em aquífero de água salgada impulsionou economia da região

Com calor intenso, escassez de água potável e ventos fortes, a região de Mossoró, cidade situada a 280 quilômetros da capital do Rio Grande do Norte, conta com uma jazida subterrânea de água salgada de elevada salinidade, superior a de águas marinhas, com características ideais para o cultivo de camarão marinho.

Essas propriedades são o fator que impulsionou o desenvolvimento da região como produtora do crustáceo, registrando mais de 1,6 mil toneladas produzidas em 2016, conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Veja mais particularidades da região em matéria veiculada na edição de fevereiro da revista feed&food.

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